
একসময় ঘরোয়া আয়োজনের স্বাভাবিক খাবার ছিল পোলাও। এখন সেই পোলাওর চাল কিনতেই কেজিতে গুনতে হচ্ছে ২০০ থেকে ২৩০ টাকা। মাত্র ছয় মাসের ব্যবধানে দাম বেড়েছে প্রায় দ্বিগুণ। দাম বাড়ার এই ধাক্কায় শুধু পরিবার নয়, রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীরাও চাপে পড়েছেন। কিন্তু এই অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি কেন, এক বছরের ব্যবধানে পোলাওর চালের দ্বিগুণ রপ্তানির অনুমোদন নাকি কৃত্রিম সংকট?
বাজারসংশ্লিষ্টদের একাংশের দাবি, সুগন্ধি চাল… বিস্তারিত